简易秘方：龙骨汤炖制步骤详解（20字）
2024-06-24在寒冷的冬日里，一碗热气腾腾的龙骨汤不仅能暖身，还能补钙强骨。今天，我们就来详细揭秘如何用最简单的方法烹制出一锅美味的龙骨汤。 首先，准备好主要食材：新鲜猪龙骨，生姜，红枣和枸杞。龙骨选择猪脊椎骨，洗净剁成小块，以利于炖煮时充分释放营养。 第一步，将龙骨放入冷水中，加入几片姜，大火烧开，撇去浮沫，这一步称为“焯水”，能去掉龙骨的血水和杂质。然后捞出龙骨，用清水冲洗干净。 第二步，将龙骨、姜片、红枣和枸杞放入炖锅中，加入足够的清水，水量要盖过所有食材。大火烧开后，转小火慢炖，约1-2小时，让龙骨
